Hemlagad proffsburgare
En hemlagad burgare gjord med burgarbröd i originalstil.
Som en restaurangburgare du monterar hemma.
Fokusera på att forma burgaren väl och använda mjuka bröd.
Ingredienser
- burgarbröd (mjöl, mjölk, salt, socker, instantjäst, ägg, smör)
- nötköttbiff (500g med 20% fett)
- majonnäs
- ketchup
- vinäger eller inlagd gurka
- salt
- peppar