Keto- och diabetesvänliga kakor
Bakade kakor som passar för keto och för dem som minskar på socker.
Det här är bakade kakor anpassade för keto och för personer som vill begränsa sitt sockerintag.
Som enkla hemgjorda smörkakor, men med lite socker.
Håll degen jämnstor så att kakorna gräddas jämnt.
Ingredienser
- 150 gram smör
- 100 gram (3/4 kopp) farinsocker
- 50 gram (en tredjedels kopp) vitt socker
- 1 ägg
- 1 tsk vanilj
- en nypa salt
- 1 msk majsstärkelse
- en halv tsk bikarbonat
- 175 gram (1 3/4 kopp) mjöl
- 200 gram choklad
- 4 msk jordnötssmör
- 2 msk erytritolsocker
- en fjärdedels tsk bikarbonat