Kishk med kött och potatis
En tillagad rätt med kishk, kött och potatis.
Som en mustig gryta med syrlig, grynig yoghurtsmak.
Kishk kan ha kraftig smak, så balansera med tillräckligt med vätska.
Ingredienser
- kishk
- kött
- olivolja
- lök
- vitlök
- salt
- svartpeppar
- torkad mynta
- vatten