Potatis- och spenatpaj
En matig paj fylld med potatis och spenat.
Som en grönsaksbakad paj eller handpaj.
Tillaga fyllningen först så att grönsakerna inte släpper ifrån sig för mycket vätska.
Ingredienser
- potatis
- spenat
- svamp
- lök
- vitlök
- stärkelse
- smör
- ost
- olivolja
- salt
- peppar