Maamoul-kakor
Ett recept på maamoul, traditionella fyllda kakor från Levanten.
Som fyllda mördegskakor.
Forma kakorna noggrant så att fyllningen hålls innanför under gräddningen.
Ingredienser
- vetemjöl
- ghee eller smör
- socker
- dadelpasta eller Medjool-dadlar
- rosenvatten eller apelsinblomsvatten
- mjölk eller vatten
- florsocker