Mandi-ris med kött
En traditionell kryddad ris- och kötträtt som lagas på ett enkelt sätt.
Som en aromatisk rispilaff med kött.
Den här rätten bygger vanligtvis på välkryddat ris och långkokt kött.
Ingredienser
- långkornigt ris
- kött
- köttbuljong
- lök
- vegetabilisk olja
- morot
- vitlök
- grön peppar
- torkad lime
- russin
- lagerblad
- kanelstänger
- ingefära
- mandi-kryddor
- malen kanel
- Maggi-kryddor
- svartpeppar
- kardemumma
- gurkmeja
- kryddnejlikor
- saffran
- mandlar
- tallrikar
- kött med ben
- svarta pepparkorn
- kardemummakapslar
- mandikryddblandning