Maqmoor med zucchini
En syrisk tillagad rätt gjord med zucchini.
Som en enkel zucchinistuvning eller grönsaksrätt i ugn.
Använd färsk zucchini och låt den koka tills den är mjuk så att smakerna blandas väl.
Ingredienser
- zucchini
- hackat kött
- egyptisk ris
- persilja
- lök
- tomatpasta
- svartpeppar
- salt
- sju kryddor
- granatäppelmolass
- olja
- nötkött
- ris
- granatäppelbalsamico