Fyllda zucchini, paprikor och aubergine
En fylld grönsaksrätt med zucchini, paprikor och aubergine.
Som blandade fyllda grönsaker med ris- eller köttfyllning.
Ingredienser
- zucchini
- paprikor
- aubergine
- kort ris
- kött
- vegetabilisk olja
- spiskummin
- saffran
- svartpeppar
- salt
- tomatpuré
- vitlök
- torkad mynta
- kortkornigt ris
- grovmalt spiskummin
- finmalen spiskummin
- svart peppar
- hackad vitlök