Sheikh mahshi
En fylld mellanösternrätt med grönsaker, oftast gjord med zucchini och köttfärs.
Som fylld zucchini i en rik sås.
Ingredienser
- zucchini
- köttfärs
- yoghurt
- ghee
- ris
- vermicelli
- tallrik
- lök
- kryddor
- tomatsås
En fylld mellanösternrätt med grönsaker, oftast gjord med zucchini och köttfärs.
Som fylld zucchini i en rik sås.