Köttsambousek
Degbitar fyllda med kött och lök, som bakas eller friteras tills de blir varma och krispiga.
Salta små pajer fyllda med kryddat kött och lök, sedan bakade eller friterade tills de är varma och krispiga.
Som salta piroger.
Sambousek är ett välkänt fyllt bakverk i regionen. Fyllningen försluts i degen, så det blir ett prydligt mellanmål eller tilltugg.
Ingredienser
- Sambousekdeg
- Kött med lök
- Mjöl