Kött med grönsaker i lergryta
En tillagad rätt med kött och grönsaker som görs i en lergryta.
Som en långsamt bakad gryta i ett kärl.
Tillagning i lergryta kräver vanligtvis låg värme och tillräckligt med vätska för att hålla köttet mört.
Ingredienser
- kött
- blandade grönsaker
- kryddor
- tillagningsvätska
- olja
- lök