Okra i olja
En enkel grönsaksrätt där okra tillagas med olja.
Som en lätt okragryta eller stekt okra.
Tillaga försiktigt så att okran blir mjuk utan att bli mosig.
Ingredienser
- okra
- tomat
- koriander
- tomatpasta
- granatäppelmelass
- torkad koriander
- vitpeppar
- salt
- vitlök
- olivolja
- färsk koriander
- tomatpuré
- granatäppel-melasse