Palestinsk maqluba med kyckling och grönsaker
En traditionell palestinsk ris- och grönsaksrätt med kyckling som vänds upp före servering.
Som uppochnedvänt ris med grönsaker och kyckling.
Packa lagren varsamt och låt rätten vila innan du vänder upp den.
Ingredienser
- rundkornigt ris
- aubergine
- potatis
- blomkål
- tomater
- kyckling
- lök
- olja
- salt
- sju kryddor-blandning
- Maggi-tärningar
- svartpeppar
- citronsyra
- kardemumma
- vitlök