Stekta grönsaker

Stekta grönsaker

En varm grönsaksrätt med potatis, zucchini, broccoli, morötter, majs, vitlök och kryddor.

Som blandade stekta grönsaker med mellanösternkryddning.

Skär grönsakerna i ungefär lika stora bitar så att de tillagas jämnt. Du kan använda olja i stället för smör om du vill göra den vegansk.

Ingredienser

  • potatis
  • zucchini
  • broccoli
  • blomkål
  • morötter
  • lök
  • dill
  • majs
  • vitlök
  • ingefära
  • smör
  • oregano
  • Maggi-krydda
  • torkad koriander
  • senap
  • rökt paprika
  • salt

Bläddra i katalogen med syriska recept