Ramadan-fattoush
En färgstark syrisk sallad med krispiga bladgrönsaker, örter, rädisa, tomat och en syrlig dressing med granatäppelmelass.
Som en hackad sallad med en skarp, fruktig dressing.
Håll grönsakerna krispiga och tillsätt dressingen precis före servering. Smaken ska vara frisk, örtig och behagligt syrlig.
Ingredienser
- sallad
- tomat
- portlak
- färsk timjan
- salladslök
- rädisa
- granatäppelmelass
- oliver
- torkad mynta
- salt
- vitlök
- granatäpple
- äppelcidervinäger
- olivolja