
Toum i restaurangstil
En luftig vitlökssås eller dip som används i mellanösternmatlagning.
Som en vispad vitlöksmajonnäs utan ägg.
Tillsätt oljan långsamt så att såsen förblir lätt och stabil.
Ingredienser
- vitlök
- ägg
- olja
- citronjuice
- salt

En luftig vitlökssås eller dip som används i mellanösternmatlagning.
Som en vispad vitlöksmajonnäs utan ägg.
Tillsätt oljan långsamt så att såsen förblir lätt och stabil.