Saltbakad fylld kyckling
Detta är en fylld hel kyckling som tillagas i saltkrusta eller bäddas in i salt.
Som ugnsrostad kyckling förseglad i ett saltskal.
Ingredienser
- hel kyckling (1200-1400g)
- ris
- gröna ärtor
- salt
- svartpeppar
- äggvitor
- ghee
- olja
- vitlök
- curry
- ingefära
- gurkmeja
- chili
- Maggi-kryddor
- mandel
- tallbärnöt