Sesam- och dadelfingrar (Kleicha)
Ett sött bakverk fyllt med dadlar och toppat eller gjort med sesam.
Som dadelkakor eller fyllda dadelbakelser.
Namnet syftar på ett traditionellt sött bakverk; använd en enkel dadelfyllning och grädda tills gyllene.
Ingredienser
- dadlar
- sesam
- mjöl
- socker
- ghee
- fänkål
- anis
- mahaleb
- sirap
- kanel
- kardemumma