
Shami meshbak
Ett syriskt sött bakverk, ofta sprött och indränkt i sockerlag.
Som en sirapsindränkt friterad bakelse eller kaka.
Tillsätt sirapen efter fritering så att bakverket förblir krispigt på utsidan.
Ingredienser
- deg
- sockerlag
- olja
- mjöl
- jäst

Ett syriskt sött bakverk, ofta sprött och indränkt i sockerlag.
Som en sirapsindränkt friterad bakelse eller kaka.
Tillsätt sirapen efter fritering så att bakverket förblir krispigt på utsidan.