Shanklish och Sourka
En syrisk rätt med shanklish och ett syrligt tillbehör eller en sida som kallas sourka.
Som en kryddad ost med syrlig topping eller tillbehör.
Ingredienser
- labneh (silad yoghurt)
- torkad timjan eller oregano
- svart sputum
- stensalt
- sourka (vinäger-topping)