Ångade grillade kycklinglår
Kycklinglår som tillagas med grillkänsla och ånga.
Som saftiga ugnsrostade kycklinglår, men först ångade och sedan brynta.
Tillaga kycklingen försiktigt med ånga först och ge sedan ytan färg på slutet.
Ingredienser
- 8 kycklinglår
- 1/2 tsk ingefärapulver
- 1 tsk oregano
- 1 msk paprikapasta
- 1/2 tsk malen kardemumma
- 1/2 tsk vitpeppar
- 1 msk Maggi-kryddning
- 1,5 msk yoghurt
- 6 vitlöksklyftor
- 2 msk vitvinsvinäger
- 2 msk olivolja
- valfri morot
- valfri broccoli
- kycklinglår
- morötter (valfritt)
- broccoli (valfritt)
- ingefärapulver
- oregano
- pepperpasta/melass
- malen kardemumma
- vitpeppar
- maggi-kryddor
- yoghurt
- vitlök
- vit ättika
- olivolja
- salt
- vatten