Sockerfri eid-maamoul
En sockerfri version av eid-maamoul, ett fylld högtidskex.
Som mellanösternska fyllda kakor till högtider.
Maamoul formas vanligtvis i formar eller för hand och fylls innan gräddning.
Ingredienser
- mjöl
- gries
- ghee
- isvatten
- dadelpasta
- pistasch
- valnötter
- malen kardemumma
- malen kanel
- honung eller sötningsmedel
- malen pistasch
- snabbkaffe
- rosenvatten