Syriansk köttpaj
En traditionell syrisk köttpaj, troligen ett bakat salt bakverk med köttfyllning.
Som en salt pirog med köttfyllning.
Använd en stadig deg och krydda köttet ordentligt innan bakning.
Ingredienser
- filodeg
- nötfärs
- ägg
- söta lökar
- granatäppelsirap
- saltat smör
- mjölk
- salt
- peppar