Syriansk molokhia
En syrisk gryta gjord med molokhiablad och en hälsosam kryddningsvariant.
Som en grön bladgryta eller soppa.
Ingredienser
- molokhiablad
- kycklingbuljong
- vitlök
- ghee
- lök
- morot
- kanelstång
- lagern
- kardemumma
- nejlikor
- torkade citroner
- röd paprika
- färsk koriander
- salt