Syriansk ouzi
En syrisk risrätt, ofta bakad eller insvept i deg, vanligtvis serverad som huvudrätt.
Som kryddat ris i ett degskal.
Ouzi är en bra rätt att förbereda i förväg eftersom risfyllningen kan göras först.
Ingredienser
- ris
- ärtor
- kött
- ghee
- salt
- svartpeppar
- ouzi-blad
- mandel
- tallkottsfrön