Glassandwich med tre ingredienser
En enkel glassandwich vars grundingredienser enligt beskrivningen är: 400 ml kall mjölk, 300 g chantillygrädde, 2 matskedar jordgubbssylt och Sami-kex, med jordgubbssås på toppen efter smak. Ingredienserna vispas tills blandningen blir fast, varvas sedan med kex i en pyrexform, täcks väl och fryses in tills den är klar att servera.
En enkel glassandwich gjord med bara tre ingredienser.
Ungefär som en hemmagjord glassandwich.
Ingredienser
- 400 ml (2 glas) Kall mjölk
- 300 gram Chantillygrädde
- 2 matskedar Jordgubbssylt
- Sami-kex
- efter smak Jordgubbssås till toppen
Gör så här
- Ta fram en skål och häll i den kalla mjölken.
- Tillsätt chantillygrädden i skålen.
- Tillsätt jordgubbssylten i skålen.
- Vispa blandningen tills den får en tjock och fast konsistens.
- Använd en mixer eller blender om det finns klumpar av jordgubbssylt i blandningen.
- Ta fram en pyrexform eller en lämplig form för att montera desserten.
- Lägg Sami-kex i botten av pyrexformen.
- Häll glassblandningen över kexlagret i pyrexformen.
- Lägg ett andra lager kex ovanpå blandningen så att det blir en glassandwich.
- Täck pyrexformen tätt med plastfolie så att ingen luft kommer in.
- Ställ pyrexformen i frysen tills blandningen har fryst.
- Ta ut sandwichen ur frysen när den har fryst.
- Skär sandwichen i lagom stora bitar för servering.
- Servera den kall med jordgubbssås på toppen efter smak.