Tomatfräs
Receptet är en enkel tomatfräs: olivolja värms i en stekpanna, sedan tillsätts skivad vitlök med salt tills den doftar, varefter hackade eller tärnade tomater tillsätts och tillagas tills de mjuknar. Paprika kan tillsättas. De bekräftade ingredienserna från beskrivningen är tomater, stark grön chilipeppar, vitlök, olivolja, salt och valfri paprika.
En enkel tillagad rätt eller tillbehör baserad på tomat.
Som en snabb tomatblandning som tillagas i panna.
Tillaga tills tomaterna mjuknar och blir såsiga.
Ingredienser
- Tomater
- Stark grön chilipeppar
- Vitlök
- Olivolja
- Salt
- Paprika
Gör så här
- Skär tomaterna i skivor eller tärningar i stekpannan; du kan också hacka dem om du vill.
- Skiva vitlöken i stekpannan.
- Värm en mängd olivolja i stekpannan tills den blir varm.
- Tillsätt vitlöken och saltet i stekpannan och låt dem stå på värmen tills vitlöken börjar dofta.
- Tillsätt tomaterna ovanpå vitlöken i stekpannan och låt dem stå på värmen tills de är genomkokta och blir till en tomatfräs.
- Tillsätt paprika i stekpannan om du vill.