Upp-och-ned-kaka (Qidra Qader)
En lagerlagd dessertkaka som gräddas och sedan stjälps upp och ned vid servering.
Som en klassisk upp-och-ned-kaka med karamell.
Låt karamellen stelna lite innan du stjälper upp kakan så att lagren håller sig fina.
Ingredienser
- ägg
- socker
- majsolja
- mjölk
- mjöl för alla ändamål
- kakao
- bakpulver
- vanilj
- flytande mjölk
- mjölkpulver
- olja
- mjöl