Vegetarisk soppa för viktnedgång
En lätt soppa med blandade grönsaker som serveras som ett lämpligt alternativ för diet.
En lätt grönsakssoppa som marknadsförs som en hälsosam diet-soppa.
Som en enkel grönsakssoppa.
Använd blandade grönsaker och håll buljongen lätt om du vill ha samma stil.
Ingredienser
- efter smak Kycklingbröst
- en och en fjärdedels kopp Morötter
- 1 styck Potatis
- Selleri
- Vitkål
- Svamp
- 1 tesked Salt
- en halv tesked Spiskummin
- en halv tesked Svartpeppar
- 2 matskedar Olivolja
- en bit färsk gurkmeja eller en halv tesked pulver Färsk gurkmeja eller pulver
- 2 klyftor Vitlök
- två glas vatten Vatten
- två glas varmt vatten Varmt vatten
Gör så här
- Koka kycklingbrösten i en kastrull med vatten och en liten nypa salt tills fettet kommer upp, sila sedan av dem och ställ åt sidan.
- Sätt olivoljan i en kastrull på värmen.
- Tillsätt den hackade vitlöken i kastrullen; kocken nämnde detta val som valfritt.
- Tillsätt ingefäran i kastrullen.
- Tillsätt gurkmejan i kastrullen.
- Tillsätt det varma vattnet i kastrullen.
- Tillsätt spiskummin, salt och svartpeppar i kastrullen.
- Rör om soppan i kastrullen, täck över den och låt den stå på värmen i cirka tjugo minuter tills potatisen, morötterna och övriga ingredienser är genomkokta.