Yalangi med mangoldblad
Fyllda mangoldblad tillagade i yalangi-stil.
Som fyllda vinblad eller rullade grönsakspaket.
Rulla bladen tätt så att fyllningen stannar kvar under tillagningen.
Ingredienser
- mangoldblad
- hackad persika
- lök
- tomater
- kortkornigt ris
- olivolja
- citronjuice
- granatäppelsirap
- svartpeppar
- salt
- torkad mynta
- kaffe (valfritt)