هريسة اللوز
حلوى شرقية باللوز على طريقة الهريسة.
مثل حلوى سميد أو كعكة لوز شرقية.
المكوّنات
- 600 غرام [4 كوب] سميد القمح الخشن
- 400 غرام [2 كوب] سكر
- 400 غرام [2 كوب] لبن زبادي
- حسب الرغبة لوز نيئ
- ممكن حسب الرغبة أي نوع مكسرات
- نصف ملعقة صغيرة بيكربونات الصوديوم [كربونة]
- 1 ملعقة صغيرة بيكنغ باودر
- 50 غرام [2 ملعقة كبيرة] سمنة حيواني
- 4 كوب [800 غرام] سكر للقطر [الشيرة]
- 2 كوب [400 مل] ماء للقطر [الشيرة]
- 2 ملعقة كبيرة [50 غرام] سمنة حيواني أو نباتي للقطر [الشيرة]
- نصف ملعقة صغيرة حمض الليمون [ملح الليمون] للقطر [الشيرة]