شاورما لحم
لحم متبّل يُحضَّر للشاورما ويُقدَّم عادةً في الخبز أو اللفائف.
مثل شرائح لحم متبّلة للسندويشات.
قطّعي اللحم شرائح رفيعة حتى ينضج بسرعة ويبقى طريًا.
المكوّنات
- 1.5 م ص ملح
- 1 م ص فلفل
- 1 م ص كزبرة يابسة
- نص م ص زنجبيل
- نص م ص قرفة
- نص م ص هيل
- ربع م ص قرنفل
- ربع م ص جوزة الطيب
- 1 م ص فليفلة يابسة