بسكويت كيتو ولمرضى السكري
بسكويت مخبوز مناسب للكيتو ولمن يخففون السكر.
يشبه بسكويت الزبدة المنزلي لكن بسكر أقل أو بديل سكر.
من المهم توحيد حجم القطع حتى تستوي بنفس الدرجة.
المكوّنات
- 150 جرام زبدة
- 100 جرام (3/4 كاسة) سكر بني
- 50 جرام (ثلث كاسة) سكر ابيض
- 1 بيضة
- 1 م ص فانيليا
- رشة ملح
- 1 م ك نشا ذرة
- نصف م ص بيكينغ صودا
- 175 جرام (كاسة و 3/4) طحين
- 200 جرام شوكولا
- 4 م ك زبدة فول سوداني
- 2 م ك سكر اريثريتول
- ربع م ص بيكينغ صودا