فتة المسخن
الوصفة هي فتّة مسخّن: طبقات من خبز الصاج مع الدجاج والبصل وزيت الزيتون والسماق، وتُضاف لها تتبيلة من الفلفل الأبيض والزنجبيل وبهارات الدجاج والملح، مع لمسة تقديم من الرمان واللبن والطحينة وعصير الليمون. الفيديو لا يحتوي على كلام واضح، لذلك لا توجد خطوات قابلة للاستخراج.
فتة من الخبز والدجاج مستوحاة من نكهات المسخن.
مثل خبز مع دجاج وبصل بنكهة المسخن.
تُقدَّم فور تجهيزها حتى يبقى الخبز محتفظًا بقوامه.
المكوّنات
- خبز صاج
- صدور دجاج
- بصل
- زيت زيتون
- 3 ملاعق كبيرة سماق
- نصف ملعقة صغيرة فلفل أبيض
- نصف ملعقة صغيرة زنجبيل
- 1 ملعقة كبيرة بهارات الدجاج
- 1 ملعقة كبيرة ملح
- رمان
- لبن
- طحينة
- عصير ليمون