تلبينة نبوية

المكوّنات

• 4 ملاعق طعام طحين الشعير
• 500 مل حليب
• عسل
• مكسرات للزينة
• قرفة
• تمر للزينة
• شويه حبة بركة
• النص ماء
• دبس التمر

الخطوات

1. ضعي 500 مل حليب مع 4 ملاعق طعام طحين الشعير في قدر، ثم اخلطيهما على البارد قبل تشغيل النار.
2. حرّكي خليط الحليب وطحين الشعير في القدر حتى يذوب الطحين تماماً في الحليب.
3. ضعي القدر على نار وسط، ثم استمري في تحريك الخليط في القدر دون توقف حتى يشتد القوام.
4. حلّي التلبينة في القدر بالعسل بعد أن تصبح جاهزة.
5. اسكبي التلبينة في طبق التقديم، ثم زيّني طبق التقديم بالمكسرات وقطع التمر.
6. رشي القرفة على وجه طبق التقديم، ثم أضيفي رشة عسل على الوجه.