Aleppiner Omelett
Ein herzhaftes Omelett in Aleppo-typischer Zubereitung.
Wie ein würziges Gemüse- oder Eieromelett.
Zutaten
- Petersilie
- Zwiebel
- Knoblauch
- Frühlingszwiebel
- Ei
- Salz
- weißer Pfeffer
- getrockneter Koriander
- getrocknete Chili
- Olivenöl
- Pflanzenöl
- Chilisoße
- Joghurt
- Minzblätter