Dawood Basha
Ein syrisches Hackfleischbällchen-Gericht in Sauce gekocht.
Wie Fleischbällchen in Tomatensauce.
Das ist ein herzhaftes Hauptgericht, das meist mit Reis oder Brot serviert wird.
Zutaten
- Hackfleisch
- Zwiebel
- Tomatenmark
- Mehl
- Tomaten
- Petersilie
- Knoblauch
- schwarzer Pfeffer
- Sieben-Gewürz-Mischung
- Ingwer
- Salz
- Ghee