Mandel-Harissa

Mandel-Harissa

Ein süßes Mandel-Dessert oder Gebäck, zubereitet als einfacher gebackener oder mit Sirup getränkter Harissa-ähnlicher Kuchen.

Wie ein nahöstlicher Mandelkuchen oder eine Grießsüßspeise.

Zutaten

  • grobe Weizengrieß
  • Zucker
  • Joghurt
  • Mandeln
  • Natron
  • Backpulver
  • tierisches Ghee
  • Sirup
  • Zitronensäure
  • grob Dinkelschrot
  • rohe Mandeln

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