Asrouni-Kaak-Kekse
Ein syrischer Kaak-Keks oder ein Gebäck, bekannt als Asrouni Kaak.
Wie ein ringförmiger Sesamkeks.
Den Teig gleichmäßig formen, damit die Kekse gleichmäßig backen.
Zutaten
- Mehl
- gerösteter Sesam
- Wasser
- kochendes Wasser mit Anis
- Hefe
- Mahleb
- Salz
- Zucker
- Sesam
- Anis
- Mahalab