Simit-Ringbrot
Ein mit Sesam bestreiftes türkisches Brot in Ringform, das oft als Snack oder Frühstücksbrot gegessen wird.
Wie ein zäher Sesam-Bagel oder ein Brotkranz.
Zutaten
- Mehl
- Wasser
- Salz
- Zucker
- Pflanzenöl
- Hefe
- Dattel- oder Traubenmelasse
- Sesam