Gebackene Barak-Röllchen mit Filoteig
Gebackene, gerollte Teigtaschen mit Fleisch, Hähnchen, Zwiebeln und Gemüse, eingewickelt in dünnen Filoteig.
Wie gebackene herzhafte Teigtaschen oder gerollte Pies.
Barak ist ein gefülltes Teiggericht mit kräftiger Füllung und knuspriger Oberfläche. Das Topping aus Sesam und Schwarzkümmel sorgt für zusätzlichen Biss und Geschmack.
Zutaten
- Filoteig
- Fleisch
- Zwiebel
- Hähnchenfilet
- Gemüse
- Butter
- Ghee
- Sesamsamen
- Schwarzkümmel