Schwarze Oliven-Pickles
In Salzlake gereifte schwarze Oliven, mit Zitrone und Olivenöl haltbar gemacht, als einfache kalte Vorspeise oder Snack.
Wie Oliven auf einer Mezze-Platte.
Erwarte einen salzigen, säuerlichen Geschmack und eine weiche, gereifte Textur. Das ist eine einfache eingelegte Olivenzubereitung.
Zutaten
- schwarze Oliven
- grobes Salz
- Zitrone
- Olivenöl
- Wasser
- Zitronensaft