Bulgur mit Kichererbsen
Ein Bulgur-Kichererbsen-Gericht, das als Beilage oder leichtes Hauptgericht dienen kann.
Wie ein einfacher Getreide-Hülsenfrüchte-Pilaw.
Den Bulgur gar kochen und die Kichererbsen gut würzen.
Zutaten
- grobe Bulgur
- gekochte Kichererbsen
- Fleisch
- Zwiebel
- Salz
- schwarzer Pfeffer
- Sieben-Gewürz-Mischung
- Ghee
- Lorbeerblätter
- Kardamom
- Pfefferkörner
- Zimtstangen
- Wasser
- Bulgur
- Kichererbsen
- Gewürze