Blumenkohl Pane
Blumenkohl, umhüllt und frittiert, bis er knusprig ist.
Wie Blumenkohl im Backteig frittiert.
Das ist eine frittierte Zubereitung und wird daher meist heiß und knusprig serviert.
Zutaten
- Blumenkohl
- Mehl
- Maisstärke
- Ei
- Sprudelwasser
- Kumin
- Salz
- getrockneter Koriander
- grobe Kumin
- Knoblauchpulver
- weißer Pfeffer
- Paprika
- Backpulver
- Zitronenschale