Gegrillter Blumenkohl
Ein einfaches gebratenes oder gegrilltes Blumenkohlgericht als Gemüsegericht.
Wie gebratene Blumenkohl-Steaks oder -Röschen.
Schneide den Blumenkohl gleichmäßig, damit er gleich schnell gart und schön bräunt.
Zutaten
- Blumenkohl
- Kurkuma
- Kümmel
- Paprika
- Zimt
- Salz
- Knoblauch
- Koriander
- Zitronensaft
- Granatapfelmelasses
- Olivenöl
- Tahini
- Walnüsse (optional)
- Granatapfelkerne (optional)
- gesalzene Butter