Hähnchenburger mit Spezialsoße und Salat
Ein hausgemachter Hähnchenburger, serviert mit Salat und einer Spezialsoße.
Wie ein klassischer Hähnchen-Burger-Sandwich.
Das Hähnchenpatty gut durchgaren und die Soße ausgewogen halten, damit der Burger saftig bleibt.
Zutaten
- Hähnchenbrust (450g)
- Hackhähnchen (250g)
- Burgerbrötchen
- Kohlsalat (Weiß- und Rotkohl)
- Spezialsoße (Mayonnaise, Ketchup, Chilisoße, Senf, Honig)
- Semmelbrösel
- Ei
- Mehl
- Maisstärke
- Salz
- Knoblauchpulver
- Zwiebelpulver
- Ingwerpulver
- weißer Pfeffer
- Paprika