Chicken-Enchilada
Ein gebackenes Hähnchengericht mit Tomaten, Paprika, Zwiebeln und warmen Gewürzen, serviert mit Tortilla-Brot.
Wie ein würziger Hähnchen-Tortilla-Auflauf.
Diese Version ist eher herzhaft und mild gewürzt als sehr scharf. Das Tortilla-Brot macht das Gericht sättigend und gehaltvoll.
Zutaten
- Hähnchen
- Tomate
- bunte Paprika
- Kreuzkümmel
- Salz
- Tomatenmark
- Pflanzenöl
- Zwiebel
- getrockneter Koriander
- geräuchertes Paprikapulver
- scharfes Paprikapulver
- Zucker
- Oregano
- Knoblauch
- Knoblauchpulver
- weißer Pfeffer
- Ingwer
- Tortilla-Brot