Hähnchenfilets mit Zitrone und Knoblauch
In der Pfanne gebratene Hähnchenfilets mit Zitronen-Knoblauch-Würzung.
Wie einfaches Zitronen-Knoblauch-Hähnchenschnitzel.
Am besten bei mittlerer Hitze garen, damit die Filets saftig bleiben.
Zutaten
- Lamm- oder Rinderkoteletts
- Kartoffeln
- Zwiebeln
- Pilze
- Mehl
- Olivenöl
- Butter
- Fleischbrühe
- Zitronensaft
- Knoblauch
- Salz
- schwarzer Pfeffer
- rote Paprika
- Ingwer
- Gewürze
- getrockneter Koriander