Kuwaitisches Hähnchen-Majbous
Ein kuwaitisches Reis- und Hähnchengericht mit warmen Gewürzen.
Wie ein gewürzter Teller mit Hähnchen und Reis.
Zutaten
- Hähnchen
- Reis
- Zwiebel
- Karotte
- Zimt
- Kardamom
- Gewürznelken
- Pfeffer
- getrocknete Limette
- Lorbeerblatt
- Tomatenmark
- Knoblauch
- frischer Koriander
- Safran
- Rosinen
- Kichererbsen
- Olivenöl
- Ghee
- Hühnerbrühe
- Kurkuma
- Zitrone
- Chili
- Salz