Hähnchenleber mit Paprika
Ein heißes Gericht aus Hähnchenleber mit Zwiebeln, Paprika, Knoblauch, Zitrone und wärmenden Gewürzen.
Hähnchenleber gart schnell und wird zäh, wenn sie zu lange gekocht wird. Zitrone und Gewürze helfen, den kräftigen Geschmack abzumildern.
Zutaten
- Hähnchenleber
- Zwiebel
- bunte Paprika
- Zitronensaft
- Knoblauch
- Zitronenschale
- Sieben-Gewürze-Mischung
- rote Chilischote
- gemahlener Kreuzkümmel
- schwarzer Pfeffer
- Salz
- Öl
- Ghee